مد روز | زن روز | بزرگترین سایت مد ایران با لاکچری ترین تصاویر مدل های لباس مجلسی ، پارتی ، کت دامن مناسب برای خانم های اندامی ، تپل و چاق

اموزش پخت کباب کوبیده با پنیر

a0335143171014102a
دختر الماس
a0335143171014102a

کباب کوبیده با پنیر

 

مدروز تقدیم میکند:در این پست میخوام اموزش پخت کباب کوبیده با پنیر رو براتون قرار بدم امیدوارم خوشتون بیاد

گوشت چرخ کرده کم چرب      1 کیلو
پیاز                           2 عدد
پنیر نینا                     100 گرم
پنیر چدار                     50 گرم
نمک و فلفل              به میزان لازم

طرز تهیه :
پنیر چدار و نینا را رنده کرده , پیاز را نیز پس از شستن و پوست گرفتن رنده می کنیم , سپس به همراه پنیر چدار و نینا و کمی نمک و فلفل به گوشت چرخ کرده اضافه کرده و کاملاً ورز داده تا گوشت حالت چسبندگی پیدا کند . مایه کباب را بطور یکنواخت به سیخ کشیده و بمدت 2 ساعت در یخچال قرار می دهیم , سپس روی آتش تند قرار داده, وقتی گوشت کمی خودش را گرفت آتش را ملایم کرده تا مغز گوشت بپزد . لازم به ذکر است اگر گوشت کاملاً ورز داده شودو به هیچ وجه از سیخ نمی ریزد .

 


نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.

[uniplace_links]

خرید گیفت کارت